|
Внимание!!! Если в объявлении указан номер телефона с кодом 070 или 090 - стоимость звонка на такие номера телефонов является ПЛАТНОЙ, и может существенно превышать несколько гривень/мин.
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
Николаев, 20:01, среда, 03.08.2011
Зарплата: —
Опыт работы: 1 год
Образование: среднее специальное
Пол: женщина
Опыт работы:
- Период работы: 2007 г. - 2011 г.
Должность: старший официант
Название организации: санаторий-профилакторий “Ингул”
- Период работы: 2005 г. – 2006 г.
Должность: продавец-консультант
Название организации: магазин мебели
- Период работы: 2004 г. – 2005 г.
Должность: делопроизводитель
Название организации: Фармацевтический оптовый склад
- Период работы: 2002 г. – 2004 г.
Должность: официант
Название организации: санаторий-профилакторий “Ингул”
- Период работы: 1988 г.
Должность: воспитатель
Название организации: ДС51 Курсы при обществе «Знание» 2004 г., ПК
- УПК 1985 г.- 1987 г., секретарь, делопроизводитель.
Хобби:
- художественная литература
- флористика
- ПК
Контактное лицо: попова ирина
Телефон: 0507857470
E-mail: 1369ira@mail.ru
Раздел:
Официанты, повара, обслуживание |
№8944
|
|
|
Николаев, 00:53, четверг, 26.05.2011
Зарплата: 600 $
Опыт работы: 4 года
Образование: среднее специальное
Пол: мужчина
График работы: полный день
Владение языками: английский,украинский
Навыки работы с компьютером: все необходимые офисные программы, интернет.
Дополнительная
информация: Высокие организаторские способности, умение быстро принимать решения, нацеленность на результат. Аккуратен, трудолюбив, требовательный к себе и окружающим, целеустремлен, творчески подхожу к работе, коммуникабелен.
Опыт работы
Старший повар
сентябрь 2009 - нынешнее время
Ресторан-клуб "Шамбала
Обязанности на занимаемой должности:
-авторская кухня.
-разработка и составление меню
-организация и контроль работы коллектива.
-внедрение прогрессивных технологий и повышение эффективности производства.
-планирование и составление закупок, ориентация в ассортименте продуктов питания.
-обеспечение разнообразия ассортимента блюд, составление меню, разработка технологических и калькуляционных карт на блюда.
-контроль над технологией приготовления блюд и нормами закладки сырья.
-контроль над эксплуатацией оборудования.
-набор и обучение персонала.
-контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности.
-составление графика и правил внутреннего распорядка.
-организация банкетов, фуршетов, VIP обслуживание.
Повар универсал
ноябрь 2008 - август 2009
Частная пивоварня «Генрих Шульц»
Обязанности на занимаемой должности:
- обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня;
- подготавливать основную продукцию, входящюю в меню, и готовить обеды для персонала, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам;
- соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;
- отпускать готовые блюда строго по чекам;
- ежедневно подготавливать списки необходимых для кухни продуктов и товаров (продукция бара и обеды), передавая их супервайзеру.
- заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню и обедов на текущий день;
- поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС;
- проводить плановые инвентаризации;
- своевременно информировать администрацию бара об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники;
- участвовать в плановых генеральных уборках кухни;
- выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами.
- соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка;
- уметь пользоваться любым оборудованием кухни, и следить за его сохранностью;
- быть предельно вежливым в общении с гостями и коллегами;
- в случае возникновения внештатных ситуаций своевременно ставить в известность администрацию кинотеатра и службу безопасности.
- своевременно проходить медицинские обследования, сдавать анализы, согласно требованиям СЭС.
Причины смены места работы:
По собственному желанию
Повар 4 разряда
июль 2008 - май 2009
Ресторан «Малахит»
Обязанности на занимаемой должности:
- обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня;
- подготавливать основную продукцию, входящюю в меню, и готовить обеды для персонала, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам;
- соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;
- отпускать готовые блюда строго по чекам;
- ежедневно подготавливать списки необходимых для кухни продуктов и товаров (продукция бара и обеды), передавая их супервайзеру.
- заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню и обедов на текущий день;
- поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС;
- проводить плановые инвентаризации;
- своевременно информировать администрацию бара об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники;
- участвовать в плановых генеральных уборках кухни;
- выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами.
- соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка;
- уметь пользоваться любым оборудованием кухни, и следить за его сохранностью;
- быть предельно вежливым в общении с гостями и коллегами;
- в случае возникновения внештатных ситуаций своевременно ставить в известность администрацию кинотеатра и службу безопасности.
- своевременно проходить медицинские обследования, сдавать анализы, согласно требованиям СЭС.
Причины смены места работы:
По собственному желанию
Контактное лицо: Александр
Телефон: 063 184-57-10
E-mail: alexandercook@rambler.ru
Раздел:
Официанты, повара, обслуживание |
№8716
|
|
|
Николаев, 15:27, среда, 09.06.2010
Зарплата: 2000 грн.
Опыт работы: 5 лет
Образование: неполное высшее
Пол: мужчина
График работы: полный день
Опыт работы
Должность: помощник шеф-повара (Полная занятость)
Название организации: ресторан "Адмирал" с. Коблево
Ресторан европейской кухни
Должностные обязанности: Приготовления и контроль за приготовлением холодных и горячих блюд, закусок.
Должность: шеф-повар (Полная занятость)
Название организации: Ресторан "Венеция", г. Николаев
Ресторан итальянской кухни
Должностные обязанности: Приготовления и контроль за приготовлением холодных и горячих блюд и закусок, работа с поставщиками, прием товара, переучет.
Должность: ночной повар (Полная занятость)
Название организации: ночной клуб "ИллюзионЪ""таверна Сильвер" г. Николаев
европейская кухня
Должностные обязанности: Приготовление холодных и горячих закусок и блюд
Должность: шеф-повар (Полная занятость)
Название организации: Ресторан "Passione", г. Кишинёв
Ресторан молдавскойевропейской кухни
Должностные обязанности: Приготовления и контроль за приготовлением холодных и горячих блюд и закусок, работа с поставщиками, прием товара, переучет.
Профессиональные навыки:
1. Организация и контроль работы кухни.
2. Управление персоналом.
3. Составление меню.
4. Разработка технологических и калькуляционных карт блюд.
5. Приготовление блюд различной сложности, в т.ч. авторских.
6. Контроль качества и оформления блюд.
7. Организации банкетов.
8. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, контроль качества закупаемого сырья.
9. Проведение переучетов.
10. Подбор и обучение персонала.
Образование
Учебное заведение: ПТУ-10, г. Николаев
Дата окончания: июнь 2006
Специальность: повар, кондитер
Форма обучения: дневнаяочная
Учебное заведение: МДК економики и пищевых технологий, г. Николаев
Дата окончания: февраль 2009
Факультет: технология питания
Специальность: техник-технолог
Форма обучения: Дневная/Очная
Иностранные языки и компьютерные навыки
Английский язык: Базовый
Уровень владения компьютером: Продвинутый пользователь
Контактное лицо: Сергей
Телефон: 8 093 44 30 353
Раздел:
Официанты, повара, обслуживание |
№7198
|
|
|
Николаев, 19:31, среда, 03.02.2010
Зарплата: 1200 грн.
Опыт работы: 5 лет
Образование: среднее специальное
Пол: женщина
График работы: неполный день
Общий стаж работы в системе общественного питания - около 30 лет, из них кондитер (производство, ресторан) - около 20 лет, повар (ресторан, школьный комбинат) около 10 лет.
Кондитер IV разряда: знание технологии производства всех видов выпечки, десертов.
Повар: хорошие знания болгарской и украинской кухни, домашней кухни.
Аккуратность, порядочность, отсутствие вредных привычек.
Проживаю: мкр. Соляные.
Желаемая оплата труда - по договоренности в зависимости от выполняемой работы.
Контактное лицо: Деордиева Валентина Александровна
Телефон: 0512425789, 0661357737
E-mail: valentinatorty@mail.ru
Раздел:
Официанты, повара, обслуживание |
№6693
|
|
|
|
